Работа: в Нововоронеже , 7 вакансий

В кондитерскую г. Нововоронеж требуется технолог.

Обязанности

- Разработка и рецептур

- Создание новых видов выпечки и десертов.

- Составление технологических карт и рецептур.

- Расчет пищевой ценности и себестоимости продукции.

- Разработка декора и конструкций- Проектирование каркасов для многоярусных и шоу-тортов.- Создание уникального дизайна кондитерских изделий под заказ.- Разработка рецептур стабильных кремов, муссов и покрытий для

...

Приглашаем на работу поваров-универсалов! Предусмотрено ОБУЧЕНИЕ! СушиКрай— региональная сеть доставки еды, объединяющая передовой ресторанный опыт.

Обязанности:

- Приготовление пиццы и блюд японской кухни согласно технологическим картам;

- Соблюдение корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья.

Условия:

- График работы: сменный 3/3, 4/3, 6/1, 7/7;- Обучение и развитие внутри компании;

- Возможность карьерного роста (до су-шефа);

- Стабильная выплата з/платы

...

В кондитерскую г. Нововоронеж требуется технолог.

Обязанности

- Разработка и рецептур

- Создание новых видов выпечки и десертов.

- Составление технологических карт и рецептур.

- Расчет пищевой ценности и себестоимости продукции.

- Разработка декора и конструкций- Проектирование каркасов для многоярусных и шоу-тортов.- Создание уникального дизайна кондитерских изделий под заказ.- Разработка рецептур стабильных кремов, муссов и покрытий для

...

Приглашаем на работу поваров-пиццмейкеров в г. Нововоронеж! Предусмотрено ОБУЧЕНИЕОбязанности:

- Приготовление пиццы согласно технологическим картам;

- Соблюдение корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья.

Условия:

- График работы: сменный 3/3, 4/3, 6/1, 7/7; с 11.00 до 23.00

- Обучение и развитие внутри компании;

- Возможность карьерного роста (до су-шефа);

- Стабильная выплата з/платы в следующую рабочую неделю за

...

В кулинарию приглашаем на работу технолога общественного питания.

Обязанности:

Работа с мясным, рыбным, овощным сырьем и готовой кулинарной продукцией.

Разработка меню и ассортимента

• Создание рецептур для горячего, холодного и мясного цехов.
• Составление технологических (ТК) и технико-технологических карт (ТТК).
• Расчет калорийности, соотношения белков, жиров, углеводов (БЖУ) и выхода блюд.
• Внедрение сезонных позиций и регулярное обновление ассортимента кулинарии.

Контроль качества и безопасности

...

В кулинарию приглашаем на работу технолога общественного питания.

Обязанности:

Работа с мясным, рыбным, овощным сырьем и готовой кулинарной продукцией.

Разработка меню и ассортимента

• Создание рецептур для горячего, холодного и мясного цехов.
• Составление технологических (ТК) и технико-технологических карт (ТТК).
• Расчет калорийности, соотношения белков, жиров, углеводов (БЖУ) и выхода блюд.
• Внедрение сезонных позиций и регулярное обновление ассортимента кулинарии.

Контроль качества и безопасности

...

Приглашаем на работу поваров-пиццмейкеров в г. Нововоронеж! Предусмотрено ОБУЧЕНИЕ!Обязанности:

- Приготовление пиццы согласно технологическим картам;

- Соблюдение корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья.

Условия:

- График работы: сменный 3/3, 4/3, 6/1, 7/7;

- Обучение и развитие внутри компании;

- Возможность карьерного роста (до су-шефа);

- Стабильная выплата з/платы в следующую рабочую неделю за предыдущую;

- Зарплата от

...